1、适量吃臭豆腐有一定的好处，能够起到一定的补充营养、增进食欲的作用。
2、补充营养：臭豆腐通常是由大豆经过发酵制作而成，当中含有一定的蛋白质、碳水化合物、维生素等，适当吃一些臭豆腐，能够补充一定的营养，还能为身体提供能量；
3、增进食欲：臭豆腐的风味较佳，其会加入一定的辣椒、胡椒、香油等调味，其也能一定程度上刺激食欲，但注意不能代替药物作用。
4、但若长期大量吃可能有一定的坏处，此时会导致肥胖，或者出现胃肠道不适，要适量食用。
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