1、材料：刺儿菜300克、蒜瓣2个、油适量、盐3克、鸡粉2克。
2、刺儿菜洗净后揉一揉控水，蒜瓣去皮切碎。
3、锅中倒入油烧热，加入蒜末爆香。
4、然后加入刺儿菜翻炒。
5、翻炒两下加入食盐。
6、此菜很快就熟，倒入锅里1分钟不到就好了，加入鸡粉调味出锅。
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