自古人们喜用阿胶来滋补五脏、调养身体,阿胶同人参还有鹿茸被誉为“中药三宝”,已有几千年的历史了。阿胶的副作用是什么?
但有些人在服用阿胶之后,会火气亢盛,鼻腔、口唇等处会发生许多热疮,或眼睛干燥、发红、眼屎增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。
通常情况下,阿胶本身并不引起上火。但是阿胶在制作及食用的过程中,往往加入较多的糖,及其他一些辅助药物,所以会上火。人们炖服阿胶,为了增进药效和吸收,多用黄酒来浸制,这种做法也助长了火气。阿胶中氨基酸的含量较高,吸收阿胶的营养成分要消耗一定的维生素,这也是上火的原因之一。新制成的阿胶总带有一些“火毒”。因而进服新鲜阿胶会使人产生火气及各种肿毒症。鉴于此,按中医药理,刚制成的阿胶不宜服用。
阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。
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