胆汁反流性胃炎能吃面包吗

胆汁反流性胃炎可以适量吃面包。面包经过面团发酵，使一部分淀粉等复合物质被分解成结构简单易于消化的物质，还使面包结构形成大量蜂窝，在咀嚼时可贮存唾液，从而扩大了人体消化道中各种酶与面包的接触面，提高了面包的消化吸收率。胆汁反流性胃炎患者适量食用面包，可以改善肠胃，有利于健康。因此，胆汁反流性胃炎可以适量吃面包。

食用方法

面包一般作为主食食用，可搭配鸡蛋、牛奶。胃肠功能较弱的人群食用面包时不要添加果酱，因果酱不宜消化吸收。

饮食建议

胆汁反流性胃炎又称碱性反流性胃炎，是由各种原因造成的胆汁反流到胃部引起的炎症。常见病因为幽门螺杆菌感染，胃酸、胆汁反流等。症状表现为腹部饱胀不适、胃烧灼、嗳气、反酸、呕吐等。除药物、手术及对因治疗外，饮食调养也是关键所在。

1、清淡、低脂肪饮食，忌食油腻食物，如肥肉、荤油等；

2、避免食用刺激性食品，如浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸味饮料，以及刺激性调料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等；

3、规律定时进食，少食多餐，且睡前不可加餐，以免刺激分泌过多的胃酸，使症状加重。