1、材料：猪舌300克，洋葱1个，红萝卜1根，青椒3个，料酒2勺，生姜3块，蒜5颗。
2、将猪舌洗净切片，放入生姜，蒜，料酒泡制五分钟。
3、切好红萝卜，洋葱，青椒备用。
4、将泡好的猪舌倒入热油锅里翻炒一分钟。
5、加入备用材料并放适当的盐翻炒，炒熟了就可以出锅了。
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